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在今年的飲料市場(chǎng),非?Х瓤蓸(lè)無(wú)疑是最大的亮點(diǎn)。娃哈哈通過(guò)電視廣告、平面廣告,以及軟文的炒作,不斷地進(jìn)行推波助瀾,使非?Х瓤蓸(lè)出現(xiàn)了喜人的熱鬧景象:
北京,2個(gè)小時(shí)之內(nèi),幾百箱非?Х瓤蓸(lè)被一搶而空;
新疆,幾千箱非常咖啡可樂(lè)一到站就被立刻售罄;
某國(guó)際知名連鎖超市的CEO看到樣品,提出要包銷非?Х瓤蓸(lè)……
然而,短時(shí)的成功,并不能預(yù)示未來(lái)的輝煌。未來(lái)的成敗,取決于品牌戰(zhàn)略的正確與否及其執(zhí)行的情況,也取決于市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度,而目前的非常咖啡可樂(lè)恰恰陷入了戰(zhàn)略誤區(qū),因此也就為其未來(lái)的發(fā)展埋下了隱
憂! 非?Х瓤蓸(lè)的戰(zhàn)略之誤
讓我們先看看非?Х瓤蓸(lè)的報(bào)紙廣告,然后再對(duì)其分析:
咖啡的香醇+可樂(lè)的刺激:解喝!雙倍提神!
無(wú)限誘惑:當(dāng)咖啡遇到可樂(lè),如浪漫遇到激情,創(chuàng)意無(wú)限伸展,快樂(lè)如影隨行,咖啡可樂(lè),完美演繹非常的味蕾享受!
娃哈哈非?Х瓤蓸(lè),創(chuàng)造性地將咖啡和可樂(lè)有機(jī)結(jié)合,讓咖啡的濃郁在浪漫與激情的碰撞中演繹出一場(chǎng)解渴和提神的味覺(jué)盛典!
廣告的語(yǔ)言很唯美,也讓消費(fèi)者對(duì)咖啡可樂(lè)這一新品充滿期待,但卻難掩品牌其競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的缺失。
失誤之一:非?Х瓤蓸(lè)的顧客是誰(shuí)不明確
從產(chǎn)品的功能看,咖啡可樂(lè)有兩個(gè)作用:解渴與雙倍提神。所有的人都會(huì)出現(xiàn)渴饑這一生理狀況,也就是說(shuō),非?Х瓤蓸(lè)面對(duì)的是所有的人,但所有的飲料都有解渴的功能,那么,解渴這一功能在廣告中出現(xiàn)就是多余的了。咖啡可樂(lè)必須告訴消費(fèi)者是,為什么要選擇咖啡可樂(lè)的理由。理由是什么?是可以雙倍提神?那么,非常咖啡可樂(lè)的消費(fèi)者,就是需要進(jìn)行重度提神的人?進(jìn)一步需要考量的是,這是些什么樣的人,這一群體有多大?顯然回答是不容樂(lè)觀的,因?yàn)檫@一群體太小絕對(duì)支撐不起非?Х瓤蓸(lè)的未來(lái)。這個(gè)問(wèn)題,娃哈哈不能不清楚,但她卻最終沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)一個(gè)明確的消費(fèi)群體,也就是說(shuō)她沒(méi)有搞明白咖啡可樂(lè)的目標(biāo)消費(fèi)者到底是誰(shuí)!
失誤之二:嘗試產(chǎn)品的誘因不是品牌戰(zhàn)略
“當(dāng)咖啡遇到可樂(lè),如浪漫遇到激情”,“讓咖啡的濃郁在浪漫與激情的碰撞中演繹出一場(chǎng)解渴和提神的味覺(jué)盛典”。廣告極盡誘惑之能事,讓人躍躍欲試遐想無(wú)限。毫無(wú)疑問(wèn),如果咖啡可樂(lè)的前期銷售業(yè)績(jī)喜人的話,廣告的作用居功至偉。但這只是達(dá)到了讓人嘗試新產(chǎn)品的目的,更多是滿足了消費(fèi)者的好奇心,卻并不能保證產(chǎn)品持續(xù)地銷售并最終贏得利潤(rùn)。筆者曾在小范圍內(nèi)做過(guò)調(diào)查,有不少人在嘗試后就說(shuō):如果咖啡、可樂(lè)、咖啡可樂(lè)三杯飲料同時(shí)放在我面前讓我選擇的話,要么喝咖啡要么喝可樂(lè),這樣更純粹些,而不會(huì)選擇咖啡可樂(lè)。相信這是大多數(shù)消費(fèi)者嘗試后的心聲,遺憾的是,在廣告中并沒(méi)有給出出現(xiàn)這種情況后,能夠解決這一問(wèn)題的答案,而這才是最為關(guān)健的,是品牌的真正的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略的缺失,卻將導(dǎo)致非?Х瓤蓸(lè)的銷售后勁乏力,最終也會(huì)使非常咖啡可樂(lè)前功盡棄,敗走麥城。
失誤之三:新的品類沒(méi)有起一個(gè)新的名字
咖啡可樂(lè),是咖啡+可樂(lè)的混合物,但是,它還是以可樂(lè)這一大品類的分化產(chǎn)品身份出現(xiàn)的。盡管可口可樂(lè)在法國(guó)于2006年1月份推出了世界第一種咖啡可樂(lè),但非?Х瓤蓸(lè)卻是中國(guó)的第一。市場(chǎng)的先發(fā)效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn),這也是為什么非?Х瓤蓸(lè)如今受到媒體的青睞,以及經(jīng)銷商的推崇的重要原因。遺憾的是,娃哈哈犯了又一戰(zhàn)略性的錯(cuò)誤,它沒(méi)能給新的品類起一個(gè)新的名字,而只是讓其成為了娃哈哈非常系列的一個(gè)產(chǎn)品。這為咖啡可樂(lè)這一品類在今后騰飛的翅膀上綴上了沉重的負(fù)擔(dān)。
“非!,已被娃哈哈進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè),成為了一個(gè)品牌名。其名下轄有非常檸檬、非常甜橙、非常蘋果,當(dāng)然最為出名的就是非?蓸(lè)了。地球人都知道非?蓸(lè)的廣告語(yǔ):非?蓸(lè),中國(guó)人自己的可樂(lè)!實(shí)際上它是成了中國(guó)農(nóng)村人的可樂(lè),因?yàn)樵诔鞘欣镫y覓它的蹤影。
而如今,咖啡可樂(lè)被冠以“非!敝,使得咖啡可樂(lè)與非?蓸(lè)的聯(lián)系、聯(lián)想更為密切,于是一個(gè)在城市里消費(fèi)的飄著咖啡醇香的飲料,硬是摻雜進(jìn)了土里土氣的味道和低檔的感覺(jué)。
更為關(guān)健的是,可口可樂(lè)的咖啡可樂(lè)產(chǎn)品——Coca-Cola Blak已在法國(guó)、美國(guó)等一些歐美國(guó)家上市,它決不會(huì)對(duì)中國(guó)這一巨大的市場(chǎng)置之不理作壁上觀的,當(dāng)它以單名Blak和更加強(qiáng)大的資本力量進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,非常咖啡可樂(lè),還要背負(fù)“非常”負(fù)面之重應(yīng)戰(zhàn),娃哈哈的先發(fā)優(yōu)勢(shì)則會(huì)很快消耗殆盡,可能辛辛苦苦打下的江山就要拱手讓人!
非常咖啡可樂(lè)的應(yīng)對(duì)之策
一是確立競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――可樂(lè)
非常咖啡可樂(lè)只所以會(huì)出現(xiàn)目標(biāo)客戶界定不清,競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略缺失的錯(cuò)誤,其根本的原因在于沒(méi)有厘清、確立好自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在暫時(shí)還沒(méi)有出現(xiàn)同類產(chǎn)品的情況下,非常咖啡可樂(lè)好像自己生存在真空中。其實(shí),每一個(gè)品類或者每一種產(chǎn)品都要面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng),即使你是新發(fā)明的產(chǎn)品,也概莫能外。比如,當(dāng)?shù)谝惠v汽車出現(xiàn)的時(shí)候,它的競(jìng)爭(zhēng)品類是馬車,所以它的廣告語(yǔ)是“不用馬拉的馬車”。當(dāng)?shù)谝黄靠蓸?lè)出現(xiàn)的時(shí)候,它的競(jìng)爭(zhēng)品類是酒飲料,所以它宣傳的是酒的對(duì)立特性——“提神醒腦”。
那么,咖啡可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)品類是誰(shuí)?是咖啡?還是可樂(lè)?其實(shí),咖啡可樂(lè)的瓶貼上清清楚楚地著是“碳酸飲料”,也就是說(shuō),咖啡可樂(lè)仍是一種可樂(lè)!只是可樂(lè)的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)?Х瓤蓸(lè)喝的方法也是與可樂(lè)一樣,冰鎮(zhèn)的更好喝;而不是與喝咖啡同——熱飲。由此看來(lái),咖啡可樂(lè)的最大的對(duì)手就是可樂(lè),咖啡可樂(lè)的市場(chǎng)份額的獲得,只能切取于可樂(lè)這一塊大的蛋糕。那么,咖啡可樂(lè)要得到可樂(lè)消費(fèi)者的青睞,必須首先要給這些消費(fèi)者一個(gè)或多個(gè)放棄可樂(lè)的理由。
二是找到可樂(lè)的戰(zhàn)略性弱點(diǎn)并攻擊之
作為一新的產(chǎn)品,要贏得消費(fèi)者的選擇,首要解決的問(wèn)題,是告訴消費(fèi)者要放棄舊有強(qiáng)勢(shì)品牌的理由,而這一理由,必須是強(qiáng)勢(shì)品牌所無(wú)法回?fù)舻摹_@一理由,就是強(qiáng)勢(shì)品牌的戰(zhàn)略性弱點(diǎn)。
可樂(lè)的強(qiáng)勢(shì)是什么?從兩樂(lè)的廣告中,我們就可以發(fā)現(xiàn),它們已經(jīng)脫離了產(chǎn)品的物理功能的宣傳,所表現(xiàn)出的共同牲征是可樂(lè)給人以刺激與激情,是一種精神上的享受。那么,這一特征的反面是什么,是沉穩(wěn)與冷靜。如果說(shuō),刺激與激情顯現(xiàn)出的是年青與活力,那么從另一角度來(lái)看,卻也隱顯了他們的蒼白與青澀,缺乏內(nèi)在的涵養(yǎng)與品味。
咖啡,給人以優(yōu)雅與浪漫的感覺(jué)?Х瓤蓸(lè),因咖啡這一成分的添加無(wú)疑填補(bǔ)了單一可樂(lè)給人以有顯淺薄的遺憾?Х瓤蓸(lè),已不再是可樂(lè)這么簡(jiǎn)單!“咖啡可樂(lè),非簡(jiǎn)單的可樂(lè)”,這就是咖啡可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略——打擊可樂(lè),并使其無(wú)法還手!競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的確立,也就界定了咖啡可樂(lè)的主目標(biāo)群――不是只喝可樂(lè)這樣簡(jiǎn)單的人,而是有內(nèi)涵有品位的人。哪一個(gè)人不是力避前者,而對(duì)后者趨之若鶩?就像百事可樂(lè)針對(duì)可口可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是“年青一代的選擇”一樣,誰(shuí)愿意承認(rèn)自己已垂垂老矣?百事可樂(lè)就憑這一戰(zhàn)略,打得可口可樂(lè)無(wú)以應(yīng)對(duì),從而由一個(gè)不起眼的小弟弟,最終與可口可樂(lè)平起平坐,爭(zhēng)得可樂(lè)市場(chǎng)的半壁江山!
三是非常咖啡可樂(lè)改名
“非!笔峭薰(cè)的商標(biāo)名,是飲料的一個(gè)產(chǎn)品系列,已用在眾多產(chǎn)品之上,現(xiàn)在,消費(fèi)者更多地是將“非!迸c非?蓸(lè)聯(lián)系在了一起,這樣,就使非?Х瓤蓸(lè)在實(shí)施競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略時(shí),不僅對(duì)自己造成了制約,還為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的侵入敞開了大門。
首先,是對(duì)自己造成了制約。非?Х瓤蓸(lè)確立的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,是打擊可樂(lè),從可樂(lè)的市場(chǎng)中搶得消費(fèi)者。這樣在重創(chuàng)可口可樂(lè)與百事可樂(lè)的同時(shí),自己的非?蓸(lè)也將受到傷害。自己打自己,會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生困惑,也會(huì)使非?蓸(lè)的消費(fèi)者產(chǎn)生不滿,必然影響到非?蓸(lè)的銷售。同時(shí),非常可樂(lè)是低檔可樂(lè)的消極因素,也會(huì)拖累喝非?Х瓤蓸(lè)的人有品位有內(nèi)涵的形象。結(jié)果是兩面不討好,卻彼此形成了掣肘。因此,非?Х瓤蓸(lè)必須另起新名,并在傳播中淡化與娃哈哈的聯(lián)系,目的是切斷與非?蓸(lè)的聯(lián)想。
其次,為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的侵入敞開了大門。非?Х瓤蓸(lè),作為新的品類開創(chuàng)者,最大的成功是要成為這一品類的代表,讓其品牌名成為這一品類的代名詞。這樣就為后進(jìn)者構(gòu)筑了堅(jiān)固的競(jìng)爭(zhēng)壁壘,如,果凍之于喜之郎、微波爐之于格蘭仕。可以預(yù)見的是,如果咖啡可樂(lè)市場(chǎng)大有可為利潤(rùn)誘人的話,兩樂(lè)決不會(huì)在中國(guó)的市場(chǎng)上袖手旁觀坐視不理,它們必將掀起競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)暴。但如今“非!备嗍谴砹朔浅?蓸(lè),而一個(gè)品牌名是不可能同時(shí)騎跨兩大品類并都成為其代表的。在非?Х瓤蓸(lè)的的外包裝上,我們可以看到,品類名“咖啡可樂(lè)” 四個(gè)字大氣張揚(yáng)非常醒目,而品牌名“非!眳s小小的就像怕羞的小孩兒,怯怯地拘謹(jǐn)?shù)仄惨挥纭凇翱Х瓤蓸?lè)”的左上方,難以引起人們的注意?纯纯煽诳蓸(lè)和百事可樂(lè)的外包裝,它們的品牌名與品類名是同樣的字體,同樣的大小;再看看七喜、雪碧和芬達(dá),它們的字體大得甚至讓你忘記了其品類名的存在!非?Х瓤蓸(lè)突出 “咖啡可樂(lè)”的后果,將會(huì)使消費(fèi)者記住了品類名而忽略了品牌名“非!钡拇嬖,這樣,“非!本透y成為咖啡可樂(lè)的代表,因此,無(wú)疑為兩樂(lè)未來(lái)在國(guó)內(nèi)推出咖啡可樂(lè)留下了豁口,兩樂(lè)的咖啡可樂(lè)憑借其可樂(lè)與咖啡這兩大西方國(guó)家心智資源優(yōu)勢(shì)的利器、雄厚的資本實(shí)力,以及強(qiáng)大的營(yíng)銷能量,將會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入,直搗黃龍。非?Х瓤蓸(lè)雖有先發(fā)優(yōu)勢(shì),但因沒(méi)用一個(gè)新的名字進(jìn)駐消費(fèi)者的心中,成為一個(gè)新品類的代表,構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)的防線,很快就會(huì)丟城失地。娃哈哈推出咖啡可樂(lè)的一切努力,最終可能是為兩樂(lè)做了嫁衣裳。
名字問(wèn)題,也將是非?Х瓤蓸(lè)未來(lái)發(fā)展的最大隱患!
譚維金,山東萊陽(yáng)人、退伍軍人,中國(guó)注冊(cè)廣告策劃師、定位策劃課程講師,中國(guó)策劃學(xué)院金言堂品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究室主任。曾任記者及記者站副站長(zhǎng)等職。中國(guó)營(yíng)銷專家網(wǎng)、博銳管理在線等多家媒體專欄作者。《廣告大觀》特約撰稿人、《品牌中山》雜志聘請(qǐng)專家顧問(wèn)。 聯(lián)系電話:13326489225,020-31300963,E-mail:jinyantangcehua@163.com